Хранение на кухне: лучшие идеи

Организация хранения на кухне начинается с наведения порядка. Когда каждая вещь на своём месте, её легче найти. Рассмотрим несколько полезных лайфхаков, которые можно заранее заложить в дизайн-проекты.

Необходимо пересмотреть каждый шкафчик, нишу, полки, каждую баночку и пакет. Выбросить продукты с просроченным сроком действия, сломанные приборы и приспособления, — это всё то, что вам не пригодится.
Отложить в сторону утварь, которой редко пользуетесь, для неё можно выделить место в дальних шкафах в кладовке или на балконе.

1. Чтобы легче было искать необходимого размера сковородку или форму для выпечки, выделите место, где будут храниться все однотипные приборы.
2. Если вы пользуетесь 15-литровой кастрюлей или соковаркой раз в год, когда консервируете, поместите их в коробки и найдите для них место в кладовке.
3. Пластиковые контейнеры, стеклянные ёмкости удобнее хранить отдельно от крышек. Для них лучше выделить отдельный лоток, который будет располагаться рядом со всеми ёмкостями.
4. Разделить крышки, кухонные дощечки по размеру помогут специальные разделители или раздвижные штанги. Половник, шумовку, огромные ложки-поварешки, венчик, всё, чем пользуетесь каждый раз, можно расположить в больших органайзерах или разместить на стойке с крючками. Для этих приборов достаточно прикрепить на стене магнитную панель.
5. Лайфхак для быстрой уборки в шкафах: Чтобы легче и быстрее можно было убирать крошки и мыть, в шкафах, на полочках и со столешницы расположите все ёмкости и приборы в лотки.

Хранение на кухне продуктов в пакетах – преступление. Удобнее и гигиеничнее хранить сыпучие продукты в специально предназначенных плотно закрывающихся ёмкостях. Этим вы обезопасите свои продукты от нашествия насекомых. В продаже можно найти красивые аккуратные банки и контейнеры из керамики, стекла или пластика. Чтобы легче было искать нужную приправу, воспользуйтесь маркировками.

Сыпучие продукты, крупы, сахар, макаронные изделия, подальше от солнечных лучей и источников влаги. Лучшее место – закрывающийся шкаф.

Продукты, требующие хранения при пониженных температурах и определенной влажности, располагаем в холодильнике в специальных для фруктов, зелени и овощей отсеках. Из целлофановых пакетов все продукты перекладываем в пластиковые контейнеры с отверстием для циркуляции воздуха, стеклянные ёмкости, бумажные или перфорированные пакеты. Важно, чтобы к овощам и фруктам поступал воздух. Это касается и продуктов растительного происхождения длительного срока хранения, которые мы храним при обычной температуре.

При готовке хозяйке необходимо свободное пространство, но также всё должно быть «под рукой». Кастрюли, сковородки, посуду, столовые приборы, соль, сахар, специи нужно разместить рядом. Для этого используем полки над плитой, мойкой, занимаем рядом стоящие шкафы и ниши, которые подойдут под дизайнерский ремонт. Легкие предметы размещаем на подвесных, тяжёлые – в нижних шкафах.

Часто хозяйки хранят продукты и утварь на подвесных полочках. Это - удобно, поскольку не требуется каждый раз открывать дверцы шкафов или выдвигать ящик. Но, чтобы кухня смотрелась эстетично, стоит пересыпать продукты в симпатичную тару.
Полочкам всегда найдётся место как на большой кухне, так и на маленькой, и при нехватке площади они вполне могут заменить шкафы. Вариаций этой категории мебели множество:

Огромные и глубокие ниши и шкафы крайне неудобны, чтобы достать необходимую вещь, которая находится далеко. Приходится садиться на корточки или вставать на табуретку, доставать всю утварь, а затем снова все складывать. В спешке вся посуда складывается как попало. Если вы собираетесь установить новый кухонный гарнитур, рассматривайте варианты с выдвижными системами, оснащенные корзинками и контейнерами. Они станут настоящими помощниками на вашей кухне. Вам не придется рыться в глубоких нишах, чтобы найти нужную вещь.

Выдвижные конструкции производят разных габаритов, располагают их в напольных и навесных шкафах, движение происходит по направляющим. Есть выдвижные системы, предназначенные для тарелок, чашек, стаканов, бутылок, хранения специй и сыпучих продуктов.

Выдвижные шкафы:

Расположить всю необходимую утварь на маленькой кухне помогут такие идеи:

• Задействовать дверцы шкафов. На внутреннюю сторону створки можно прикрепить крючки и вешалки, но располагать на них стоит лёгкие вещи, чтобы не сломать петли. Удобно там расположить полотенце или резиновые перчатки. Если петли достаточно надёжные, на дверцу можно прикрепить легкую полочку для специй.
  
• Использовать торцы мебели. Эта часть практически всегда свободна, а ведь на неё можно прикрепить навесные полочки, выдержит она не только полотенце, но и более тяжелые предметы, включая тяжелую керамическую посуду и сковородки. На фото представлены варианты организации этого пространства.
  
• Задействовать внутренние стенки шкафов. Прикрутите крючки и расположите на них ложки, ножи, шнуры и другие аксессуары кухонной техники.
  
• Занимаем пространство под навесным шкафом. Там удобно располагать баночки со специями и разными предметами.
  
• Используем угловое пространство. Чтобы задействовать эту «мёртвую» зону, купить угловую этажерку или карусель.

• Заказать высокие, до самого потолка, шкафы. На верхних ярусах удобно хранить предметы, которыми редко пользуетесь: посуду для гостей, консервацию, соковарку, скороварку и другие вещи.
  
• Расположите на шкафах, если там есть свободное пространство, симпатичные контейнеры и корзины.
  
• Установить в цоколе кухонного гарнитура выдвижные ящички. В них удобно хранить поддоны, формы для выпечки, сковородки, бутылки с вином.
  
• Задействовать стены фартука, разместив на нём полочки и вешалки с крючками и магнитные держатели.
  
• Занять пространство над дверью и около дверной рамы, разместив там навесные полки и стеллажи.

Многие из этих идей легко реализовать своими руками, достаточно проявить фантазию. В продаже есть перфорированные панели, которые можно оснастить крючками. Магнитное приспособление легко сделать из деревянной дощечки, просверлив в ней отверстия для магнитов.

Помимо ведра для мусора, в этой зоне можно расположить множество аксессуаров для уборки:

• на горизонтальной штанге расположить бутылки с моющими и чистящими средствами;
  
• установить узкий выдвижной контейнер или этажерку, в котором поместятся коробки с губками и банки с кормом для животных;

• на внутреннюю сторону дверцы привинтить органайзер для полотенец и щеток.

Для задействования всего пространства лучше использовать контейнеры прямоугольной, а не круглой формы. Лучшие идеи мы предлагаем в нашей фотоподборке.